Abalone ihendori Ụkwụ ọkụkọ a kpụrụ akpụ YJ-B255g
Nkọwa ngwaahịa
Ihendori Abalone bụ ntụ ọka dị elu ewepụtara ma nụchaa site na abalone dị elu nwere teknụzụ dị elu.Ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ maka nri abalone dị iche iche.Enwere ike iji ya tinye, ighe na akwụkwọ nri uwe oyi, nri mmiri ma ọ bụ anụ, wdg.
Isi mmetụta
1. Oyster sauce nwere ọtụtụ ihe ndị na-achọpụta ihe na amino asịd dị iche iche, nke a pụrụ iji na-emeju amino acid dị iche iche na ihe ndị na-achọpụta ihe, n'ime ha bara ụba na zinc, bụ nke kachasị mma maka ndị nwere ụkọ zinc;
2. Enwere amino acids na oporo sauce, na ọdịnaya nke amino asịd dị iche iche na-ahazi na nguzozi.N'ime ha, ọdịnaya nke glutamic acid bụ ọkara nke ngụkọta ego.Ya na acid nucleic jikọtara ọnụ na-etolite isi ihe nri oporo.Ọdịnaya dị elu nke abụọ ahụ, na-atọ ụtọ karịa ihendori oporo;
3. Oyster sauce bara ụba na taurine, nke nwere ike ịkwalite mgbochi mmadụ na ọrụ nlekọta ahụike ndị ọzọ.
Oriri mmanụ ụgbọala
Oyster sauce bụ ihe na-esi ísì ụtọ sitere na oporo.Oyster sauce bụ nri umami ọdịnala a na-ejikarị na Guangdong, ọ bụkwa otu n'ime ngwaahịa kachasị na ụdị ihendori.ibu.Oyster sauce na-atọ ụtọ, ọgaranya oporo na-esi ísì ụtọ, na-enwechaghị viscous, ma nwee uru nri dị elu.Ọ bụkwa isi ihe maka ịkwadebe efere Cantonese ọdịnala dị ka ihendori oyster, anụ ehi ọhụrụ, oporo sauce green, na oyster sauce noodles.
